전체 글100 오뚜기 : 인스턴트 카레, 즉석 식품의 선도, 한국의 정서 오뚜기는 한국에서 많은 사랑을 받고 있는 브랜드입니다. 많은 사람들은 맛있는 진라면과 오뚜기 카레를 만드는 회사라고 알고 있습니다. 오뚜기가 한국에 최초로 인스턴트 카레를 가져온 이야기를 알아보겠습니다. 즉석식품을 선도하고 있는 오뚜기의 이야기를 알아보겠습니다. 가족이 경영하고 있는 한국의 정서를 잃지 않는 이야기에 대해서 알아보겠습니다. 1. 한국 최초 인스턴트 카레오뚜기는 라면으로 유명해지기 전에 한국에서는 인스턴트 카레로 유명했습니다. 1969년에 한국에 최초로 포장된 카레 믹스를 출시했습니다. 이 카레 믹스로 손이 많이 가고 시간이 오래 걸리는 요리를 쉽게 할 수 있었습니다. 넣고 싶은 야채를 다 넣은 후 물을 넣고 끓이다가 오뚜기 카레 믹스를 넣으면 끝입니다. 이 오뚜기 카레 믹스는 전통적인 인.. 2024. 11. 26. 포스트 : 커피와 광고, 아침 식사 전쟁, 시리얼을 넘어서 포스트는 식품 업계에서 가장 큰 유명한 브랜드입니다. 사람들은 포스트를 시리얼 회사라고만 알고있지만 더 많은 이야기들이 있습니다. 포스트의 첫 제품과 창립자가 광고의 대가인 이야기를 알아보겠습니다. 아침 식사를 위한 두 회사의 경쟁이야기를 알아보겠습니다. 이제는 시리얼을 넘어서 더 커진 포스트의 이야기를 알아보겠습니다. 1. 커피 대체품과 미끼 광고의 대가포스트는 1895년에 볶은 곡물로 만든 무카페인 커피 대체품인 Postum를 만들었습니다. 이 제품은 포스트의 첫번째 상품이었는데 회사 창립자인 C.W. Post는 심리학을 광고에 적용한 최초의 인물입니다. 맛이 좋은 순수한 먹거리를 만드는 것은 쉬운 일이지만 그것을 파는 것은 별개의 일입니다. 그는 사람들이 카페인이 건강에 해롭다고 믿게 하기 위해서 .. 2024. 11. 26. 워버튼스 : 가족 의무, 오렌지 로컬 빵, 재미있는 광고들 워버튼스는 영국에서 가장 사랑받고 신뢰받는 브랜드입니다. 밝은 오렌지색 포장은 신선한 빵의 상징이 되었습니다. 워버튼스에 대해서 몰랐던 이야기들을 알아보겠습니다. 워버튼스의 사업과 의무감에 대해서 알아보겠습니다. 신선한 로컬빵과 밝은 오렌지색 포장에 대해 알아보겠습니다. 워버튼스의 유명한 광고들에 대해서 알아보겠습니다. 1. 철저한 가족 사업과 의무감워버튼스는 1876년에 시작되었습니다. 토마스와 엘렌 워버튼은 영국 볼튼에 첫 번째 빵집을 열었습니다. 5세대가 지난 지금도 여전히 워버튼스 가족이 회사를 운영하고 있습니다. 현 회장인 조나단 워버튼은 브랜드를 대표하는 얼굴이자 TV 광고로 유명해진 스타이기도 합니다. 워버튼스의 가족들은 사업의 모든 일에 직접 참여하고 회사의 모든 걸 가족이 결정하고 진행하.. 2024. 11. 26. 이토엔 : 최초의 병 녹차, 일본 차 문화, 건강을 위한 이토엔(Ito En)은 일본에서 가장 인기 있는 차 브랜드 중 하나입니다. 그 영향력은 전 세계로 퍼지고 있습니다. 이토엔이 최초로 병에 담은 이야기를 알아보겠습니다. 일본 차 문화를 세계적으로 알리기 위해 노력하는 이야기를 알아보겠습니다. 건강을 위한 다양한 차를 출시하고 있는 이야기를 알아보겠습니다. 1. 최초로 병에 담긴 시원한 녹차1985년 이토엔(Ito En)은 세계 최초로 병에 담긴 녹차인 '오이오차(Oi Ocha)'를 출시했습니다. '오이오차'는 탄산음료로 가득했던 시장에 건강에 좋은 무가당 음료로서 입지를 다졌습니다. '오이오차'는 양조 과정에서 특별하게 만들어졌습니다. 이토엔은 인공 첨가물을 사용하지 않고도 녹차의 자연적인 맛을 보존해 건강한 음료를 만들었습니다. '오이오차'를 번역하면 .. 2024. 11. 25. 키코만 : 사무라이 간장, 스시의 인기, 오모테나시 키코만은 세계에서 가장 인정받는 간장 브랜드 중 하나입니다. 그럴 만한 이유가 있습니다. 사무라이때 부터 시작한 독특한 간장에 대해 알아보겠습니다. 스시의 인기로 인해 전 세계적으로 알려진 이야기를 알아보겠습니다. 사람들에게 간장에 대해 가르치는 그들의 마음을 알아보겠습니다. 1. 사무라이부터 시작된 독특한 간장키코만이라는 이름은 일본에서 장수를 상징하는 거북이 껍질인 'kikko'와 '10,000'을 의미하는 'man'을 합친 것입니다. 1600년대 일본 노다에서 시작된 키코만은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 간장 양조로 전환한 사무라이 모기 가문과 타카나시 가문은 오늘날 우리가 알고 있는 키코만의 독특한 간장을 만들었습니다. 지금도 키코만의 간장은 전통적인 양조 공정을 통해 만들어지고 있습니다. '시.. 2024. 11. 25. 야마자키 제빵 : 우유 식빵, 편의점 간식, 일상생활의 일부 야마자키 제빵은 유명한 일본의 브랜드입니다. 가족을 위해 시작했던 야마자키의 이야기와 시그니처 제품인 우유식빵에 대해 알아보겠습니다. 편의점 간식에 어떤 변화를 일으켰는지 알아보겠습니다. 지역별로 빵을 만들며 일본 사람들의 일상생활 속에 자리 잡은 이야기를 알아보겠습니다. 1. 가족을 위한 우유 식빵야마자키 제빵은 1948년 지바현 이치카와시에서 이지마 토주로에 의해 시작되었습니다. 당시 이지마는 제2차 세계대전 이후 일본에서 빵이 막 인기를 끌 때 작은 빵집을 열었습니다. 그의 목표는 가족이 저렴하고 쉽게 사 먹을 수 있는 빵을 만드는 것이었습니다. 야마자키 제빵은 처음부터 신선함을 강조해 다른 회사들과 차별화를 주었습니다. 회사는 제품이 매일 매장에 배송되도록 만들었습니다. 오늘날에도 처음의 야마자키.. 2024. 11. 25. 이전 1 2 3 4 ··· 17 다음
