전체 글100 치즈-잇 : 무엇인가, 강한 치즈 맛, 대중 문화 속 치즈-잇 치즈-잇은 미국에서 가장 인기 있는 스낵 중 하나입니다. 작은 사각형의 크래커는 바삭바삭한 식감과 풍부한 치즈의 맛으로 유명합니다. 치즈-잇을 잘 모르는 사람들을 위해 치즈-잇이 무엇인지 알아보겠습니다. 어떻게 치즈맛이 풍부하게 날 수 있는지 알아보겠습니다. 대중문화 속에 자리 잡고 사람들의 일상생활 속에 있는 치즈-잇에 대해서 알아보겠습니다. 1. 치즈-잇은 무엇인가치즈-잇은 1921년 오하이오 주 데이턴에 있는 Green & Green이라는 작은 회사에서 만들었습니다. 당시에는 대부분의 크래커가 평범했었습니다. 치즈-잇은 고소한 치즈 맛이 나는 크래커로 사람들의 주목을 받았습니다. 1932년에 Sunshine Biscuits가 치즈-잇을 인수 했습니다. 그 후로 미국 전역에서 인기 있는 과자가 되었습.. 2024. 11. 24. TGI Fridays Snacks : 레스토랑 맛, 스낵의 변신, 팬데믹 기간 TGI Fridays Snacks는 유명한 TGI Fridays 레스토랑 체인의 음식을 스낵으로 만들었습니다. 레스토랑에 대해서는 알고 있었지만 스낵에 대해서는 잘 몰랐습니다. 어떻게 레스토랑의 맛을 스낵으로 가져왔는지 알아보겠습니다. 스낵이 어떻게 변신하고 있는지 알아보겠습니다. 힘든 팬데믹 기간 동안에 사람들에게 위로가 돼준 이야기를 알아보겠습니다. 1. 레스토랑의 맛을 스낵으로TGI Fridays Snacks는 레스토랑에서 가장 사랑받는 애피타이저를 과자로 만들면서 시작되었습니다. 이 아이디어는 사람들이 TGI Fridays 레스토랑의 애피타이저 맛을 좋아한다는 것을 알게 되면서 나왔습니다. 그냥 평범한 칩을 만드는 것이 아니라 대중적인 요리의 맛을 스낵에 담았습니다. 이 스낵은 즉시 히트를 쳤습니.. 2024. 11. 23. 킹스 하와이안 : 가족과 고향의 이름, 달콤한 빵, 최고의 슬라이더 킹스 하와이안은 사람들이 가장 좋아하는 달콤한 롤로 유명합니다. 하지만 브랜드에는 더 많은 이야기들이 있습니다. 킹스 하와이안의 이름이 무엇을 의미하고 있는지 알아보겠습니다. 달콤한 롤빵의 비밀에 대해서 알아보겠습니다. 슬라이더 열풍을 일으킨 이야기를 알아보겠습니다. 1. 가족과 고향의 이름 킹스 하와이안킹스 하와이안이라는 이름은 진짜 왕족을 뜻하는 것이 아닙니다. 거리이름에서 유래한 것입니다. 1950년에 킹스 하와이안의 창업자인 로버트 타이라는 하와이 힐로의 킹 스트리트에 작은 빵집을 열었습니다. 그의 빵은 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 현지인들에게 단숨에 인기를 끌었습니다. 그는 사업을 호놀룰루로 확장했을 때 자신의 고향과 빵집이 시작된 곳을 잊고 싶지 않았습니다. 그렇게 '킹스 하와이안'이라는 이.. 2024. 11. 23. 호비스 : 특별한 빵, 영국의 자랑, 시대를 앞서다 호비스는 영국에서 가장 인정받는 빵 브랜드 중 하나입니다. 부드럽고 건강한 빵으로 유명합니다. 호비스가 영국에서 가장 인정받는 이유가 있습니다. 호비스의 빵이 특별해진 이유를 알아보겠습니다. 호비스가 영국에 어떤 영향을 미쳤는지 알아보겠습니다. 이미 시대를 앞서가고 있던 호비스의 이야기에 대해서 더 알아보겠습니다. 1. 호비스 빵이 특별한 이유호비스의 빵에는 밀배아를 첨가되어 유명해졌습니다. 1886년에 리처드라는 제분업자가 발견했습니다. 그는 제분 중에 버려지는 밀 배아가 빵을 더 영양가 있고 풍미 있게 만든다는 사실을 깨달았습니다. 그는 이 아이디어에 대한 특허를 냈습니다. 그 후 사무엘이라는 제빵사와 최초의 호비스 빵을 만들었습니다. 호비스의 빵은 건강하면서도 맛있어서 사람들에게 인기를 얻었습니다... 2024. 11. 23. 페퍼리지팜 : 어머니의 사랑, 마가렛의 고집, 혁신가 브랜드 처음 페퍼리지팜의 제품을 구매한 건 밀라노 쿠키와 베로나 쿠키였습니다. 당시에는 그저 맛있는 쿠키라고만 생각했습니다. 페퍼리지팜의 시작에 대해서 알지 못했습니다. 페퍼리지팜의 빵이 사람들에게 어떤 의미였는지 몰랐습니다. 창립자인 마가렛의 열정과 노력에 대해서 잘 몰랐습니다. 여태까지 몰랐던 페퍼리지팜의 이야기들을 알아보겠습니다. 1. 어머니의 사랑으로 시작페퍼리지팜은 1937년에 시작되었습니다. 브랜드 창립자인 Margaret Rudkin은 자신의 아들을 돕고 싶었습니다. 그녀의 아들은 심각한 음식 알레르기가 있었고 상점에서 구입한 빵을 먹을 수 없었습니다. 그래서 마가렛은 간단한 천연 재료를 사용하여 직접 빵을 굽기 시작했습니다. 그녀의 빵은 가족뿐만 아니라 이웃과 지역 상점에서도 인기를 끌었습니다. .. 2024. 11. 22. 엔텐만즈 : 갓 구운 빵 배달, 투명 창 상자, 관심 유지하기 엔텐만즈를 생각하면 전형적인 흰색과 파란색 상자가 떠오를 것입니다. 엔텐만즈의 제품들은 가정에서 가장 좋아하는 음식입니다. 하지만 엔텐만즈는 작은 빵집에서 시작되었습니다. 어떻게 이렇게 커다란 브랜드가 될 수 있었는지 알고 계신가요. 간단하지만 획기적인 아이디어들에 대해서 알아보겠습니다. 사람들의 관심을 유지하기 위해서 노력하는 모습을 알아보겠습니다. 1. 갓 구운 빵 배달로 시작엔텐만즈는 처음에는 케이크와 쿠키를 만들지 않았습니다. 1898년에 William Entenmann은 뉴욕 브루클린에 빵집을 열고 신선한 빵과 롤빵을 구웠습니다. 그는 갓 구운 빵을 고객의 집까지 직접 배달했습니다. 그의 이런 아이디어는 당시에는 새롭고 흥미로웠습니다. 덕분에 그의 사업은 동네에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 시간.. 2024. 11. 22. 이전 1 2 3 4 5 ··· 17 다음
