Intersnack : 농부와 중소기업, 기술 사용, 지역 특산물

Intersnack

 

Intersnack Group은 유럽 최대 스낵 회사 중 하나입니다. 티렐스, 폼비어, KP Nuts와 같은 인기 간식이 있습니다. 회사에서 지역 농부와 지역사회를 돕기 위해 노력하는 이야기를 알아보겠습니다. 기술을 사용해 자원을 낭비하지 않는 이야기를 알아보겠습니다. 지역별 특산물을 만들어 내는 이야기를 알아보겠습니다.

 

1. 농부와 중소기업과 협력

Intersnack은 농부들과 직접 협력하여 감자나 견과류와 같은 재료를 더 좋게 만듭니다. 이 회사는 농부들에게 고품질 작물을 재배하는 데 도움이 되는 팁과 도구들을 제공합니다. 농부들에게 물을 절약하고 토양을 보호하는 방법을 가르쳐 줍니다. 미래의 농업을 위해 땅을 건강하게 유지하기 위해 농부들을 교육하는 것입니다. 그들은 바삭감 감자칩을 만들기 위해 특별한 종류의 감자를 재배합니다. 이 감자의 대다수는 공장 근처에서 재배되고 있습니다. 지역 농민들의 농업에 도움이 되는 동시에 운송으로 인한 환경오염을 줄입니다. 회사에서는 스낵의 맛을 내기 위해 소규모 공급업체로부터 허브나 향신료와 오일을 구입합니다. 때로는 소규모 향신료 농장과 협력해서 특별한 양념으로 만든 한정판 스낵을 출시합니다. 스낵의 주요 재료를 위해 지역 농부들과 협력하는 것은 흔한 일입니다. 하지만 양념에도 향신료 농장과 협력도 하고 있을 줄은 몰랐습니다. 지역의 농부들과 지역의 소규모업체들과의 협력은 말 그대로 지역 사회를 돕는 일입니다.

2. 기술을 사용해서 낭비하지 않기

Intersnack은 공장에서 첨단 기계를 사용하여 스낵을 만듭니다. 이 기계는 칩과 견과료 생산의 모든 단계를 검사합니다. 조미료 기계는 재료가 낭비되지 않게 적절한 양의 조미료를 사용합니다. 그래서 각 스낵의 모양과 맛이 매번 동일하게 나올 수 있습니다. 또한 공장에서 생산을 하면서 나오는 열을 재사용합니다. 공장의 다른 부분에 전력을 공급하는 특수 시스템도 갖추고 있습니다. 요즘에는 첨단 기술이 환경까지 생각하며 만드는 경우가 있는 것 같습니다. 에너지를 절약해 공장에도 손해가 없지만 지구에도 더 좋습니다. Intersnack는 칩을 만들고 남은 감자 껍질도 재사용합니다. 동물 사료로 바꾸거나 공장에 전력을 공급하는 바이오가스를 만드는 데 사용됩니다. 그리고 견과류 껍질은 퇴비나 천연 연료로 재사용됩니다. 버려지는 것 없이 다 사용할 수 있게 노력하고 있는 것 같습니다. 스낵 포장을 친환경적으로 만들기 위해 재활용 및 생분해성 옵션을 사용해 포장지를 만듭니다. 점점 많은 회사들이 잘 분해되는 포장지들을 사용하고 있는 것 같습니다.

3. 지역별 특산물과 신스낵

각 지역의 사람들마다 좋아하는 종류의 스낵이 다릅니다. 지역별로 사람들이 좋아하는 맛이 따로 있습니다. Intersnack은 글로벌로 인기 있는 제품만이 아니라 각 지역의 기호를 이해하고 있습니다. 가끔은 지역 요리사나 맛 전문가와 협력해서 제품을 출시합니다. 각 지역에는 그 지역의 특산물이 있습니다. 그 특산물 요리를 반영하는 새로운 스낵이 나오는 것입니다. 동유럽에서는 절인 오이와 같은 맛이 나는 칩을 제공합니다. 독일에서는 'Erdnussflips'라는 땅콩맛 퍼프 스낵을 판매합니다. 폼베어 스낵은 재미있는 곰 모양 감자스낵입니다. 폼베어는 글루텐이 없고 간단한 재료인 감자로 만들었습니다. 유럽 전역의 어린이들과 가족들에게 인기가 있습니다.Intersnack은 현지 입맛에 맞는 스낵뿐만 아니라 새롭고 트렌디한 스낵을 만들기 위해 노력하고 있습니다. 저지방의 대안으로 구운 칩을 출시했습니다. 채식을 하는 사람들을 위해 렌즈콩과 병아리콩으로 스낵을 만들었습니다.

 

 

Intersnack Group은 미래를 위해 농부들을 교육하고 좋은 재료를 재배할 수 있게 합니다. 기술을 사용해 폐기물을 에너지로 전환하며 환경을 보호합니다. 지역별로 그들의 기호에 맞는 스낵을 만들고 있습니다. 세계의 트렌드에 맞춰서 사람들에게 계속해서 맛있고 건강한 스낵을 제공하는 회사입니다.