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닥터오트커 : 스트레스 없는, 피자의 혁명, 100년의 레시피 닥터오트커는 냉동 피자, 베이킹 제품, 디저트 믹스로 사랑받고 있습니다. 많은 사람들이 유명한 리스토란테 피자 또는 케이크 베이킹으로 알고 있습니다. 닥터오트커는 사람들이 베이킹을 쉽게 할 수 있게 해 주었습니다. 냉동 피자의 맛을 더 좋게 만들어서 시장의 판도를 바꾸었습니다. 사람들이 요리를 잘할 수 있게 도와주고 있는 회사입니다. 닥터 오트커에 대해서 더 알아보도록 하겠습니다. 1. 스트레스 없는 베이킹닥터오트커는 1891년 어거스트 오트커 박사가 베이킹파우더를 발명하면서 시작되었습니다. 가정에서 사람들이 홈 베이킹으로 케이크를 더 맛있고 완벽하게 만들 수 있었습니다. 이 베이킹 제품들은 간단하게 케이크를 만들게 해 주면서 사람들에게 호평을 받았습니다. 집에서 주부들은 어려운 베이킹을 스트레스 없이 .. 2024. 11. 19.
코나그라 : 건강한 냉동식품, 쇼핑과 데이터, 옛 브랜드의 부활 코나그라에는 여러분이 알고 있고 사랑하는 많은 제품이 있습니다. 하지만 그 성공은 유명한 브랜드들이 많기 때문이 아닙니다. 코나그라는 건강한 냉동식품을 새롭게 만들었습니다. 사람들이 원하는 것이 무엇인지 계속 알아봅니다. 옛 것도 버리지 않는 정이 있는 회사입니다. 코나그라에 대해서 몇 가지 알아보겠습니다. 1. 건강한 냉동식품냉동식품은 코나그라의 성공에 큰 부분을 차지합니다. 하지만 코나그라에서 판매하는 냉동식품들은 옛날의 냉동 식품과는 다릅니다. 솔직히 예전의 저녁 식탁에 올라오는 냉동식품들을 보면 맛있다고 할 수는 없었습니다. 코나그라는 맛과 음식의 식감을 유지하기 위해서 급속 냉동 기술을 사용합니다. 급속 냉동 기술을 사용하면 음식을 전자레인지나 오븐에 조리해도 더 맛있는 식사가 됩니다. 이런 냉.. 2024. 11. 19.
아사히 : 슈퍼 드라이, 맥주 외, 아사히와 음식 아사히는 아사히 슈퍼 드라이 맥주로 유명합니다. 일본을 대표하는 맥주 회사 중 하나입니다. 하지만 아사히의 성공에는 인기 맥주보다 더 많은 것이 있었습니다. 회사는 혁신으로 업계를 뒤집었습니다. 맥주 외에도 유명한 음료들을 가지고 있습니다. 아사히와 일본 음식을 뗄 수 없는 관계입니다. 아사히의 성공에 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다.1. 아사히는 슈퍼 드라이1987년 아사히 슈퍼 드라이가 출시되자 맥주 업계의 판도가 완전히 바뀌었습니다. 당시 일본 맥주는 대부분 무겁고 달콤했습니다. 아사히는 일본어로 카라쿠치라고 불리는 드라이한 끝맛이 상쾌하고 깨끗한 맛의 맥주를 선보였습니다. 사람들은 이 맥주를 좋아하기 시작했습니다. 순식간에 제일 잘 팔리는 맥주가 되었습니다. 이 새로운 스타일의 맥주는 일본에서.. 2024. 11. 18.
몬스터 에너지 : 다양한 에너지, 스릴과 라이프스타일, 화려한 캔 몬스터 에너지는 정신이 번쩍 드는 강렬한 맛으로 유명합니다. 몬스터 에너지 하면 익스트림 스포츠가 생각날 정도로 연관성이 높기도 합니다. 하지만 몬스터 에너지의 성공에는 화려한 로고와 마케팅보다 더 중요한 것이 있습니다. 독특한 음료를 사람들에게 제공하였습니다. 라이프스타일 브랜드가 탄생했습니다. 신규 시장 진출 등을 통해 회사의 명성을 쌓아왔습니다. 몬스터 에너지가 세계적인 강자가 된 이유에 대해서 몇 가지 알아보겠습니다. 1. 다양한 에너지 드링크몬스터 에너지는 단순하게 전통적인 에너지 드링크를 의미하는 것이 아닙니다. 몬스터 에너지에는 다양한 종류의 맛이 있습니다. 다양한 사람들의 취향에 맞춰 음료의 맛을 계속 추가로 출시했습니다. Java Monster는 커피를 첨가한 에너지 드링크입니다. 아침에.. 2024. 11. 18.
코이케야 : 감자칩 유행, 지역의 맛, 일본의 맛 홍보 코이케야는 감자칩으로 일본에서 유명한 회사입니다. 강렬한 맛의 감자칩으로 사람들에게 사랑받고 있습니다. 이 회사는 전통적인 일본 재료로 새로운 맛의 과자를 만들어 냅니다. 일본에 갑자칩을 유행시킨 회사입니다. 일본에서 만들어지는 식재료를 이용해 제품을 만듭니다. 나라에 대한 애정이 가득한 회사입니다. 회사가 어떻게 이렇게 성공하게 되었는지 코이케야에 대해 알아보겠습니다. 1. 감자칩의 유행코이케야는 일본에서 감자칩을 새롭게 만들면서 유행시켰습니다. 1962년에는 대부분의 사람들이 감자칩은 서양 스낵이라고 생각했습니다. 코이케야는 최초로 일본산 감자칩을 출시했습니다. 일본인의 입맛에 맞게 간장이나 해초 등의 맛을 냈습니다. 일본인들은 익숙한 맛의 감자칩을 맛보고 빠져들었습니다. 당시에 없던 일본의 맛이 들.. 2024. 11. 18.
Snyder's : 완벽한 베이킹, 프레첼의 변화, 맛있는 세계 진출 Snyder's of Hanover는 100년 넘게 프레첼을 만들어 왔습니다. 많은 사람들이 맛있는 프레첼과 다양한 맛으로 알고 있습니다. 저도 회사의 이름은 몰랐어도 프레첼 과자의 맛은 알고 있었습니다. 프레첼이 이렇게 맛있는 과자인 줄 몰랐습니다. 프레첼을 만들 때 과학적이고 전통적인 베이킹 기술을 사용합니다. 프레첼에 대한 사람들의 인식을 바꿨습니다. 1. 완벽한 프레첼 베이킹프레첼은 밀가루와 물과 소금같이 간단한 재료로 만들어집니다. 이런 간단한 재료로 어떻게 맛있는 프리첼을 만들 수 있었을까요. Snyder's는 알칼리성 프레첼 베이킹이라는 전통적인 기술을 사용합니다. 각 프레첼은 굽기 전에 특수 용액에 담가집니다. 이 과정을 통해 시그니처인 반짝이는 황금빛 갈색과 바삭바삭한 질감이 나옵니다. .. 2024. 11. 17.

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